Qu'est-ce qu'un combustible

La circulaire du 21 juin 2000 (format word, format pdf) précise : "Le terme combustible est à considérer au sens large, à savoir tout ce qui peut brûler (palettes, emballages compris). Il peut être fait référence sur ce point au classement de réaction au feu des matériaux de construction (M0, Ml, etc.)."
A ma connaissance, il n'y a pas d'autre définition légale...

Tout ce qui est en bois, papier, carton, textile, plastique,... brule.
Pierre,brique, ciment, tuiles, plomb, acier, ardoise, céramique, plâtre, béton, verre, laine de roche,... ne brulent pas.

Concernant les classements de réaction au feu des matériaux, seul les matériaux M0 sont incombustibles. Ils se caractérisent par un pouvoir calorifique supérieur (PCS) ≤ 2,5 MJ/kg.
Au regard des Eurocodes (Arrêté du 21 Novembre 2002 relatif à la réaction au feu des produits de construction et d’aménagement), seuls les matériaux A1 sont définis comme incombustibles. Ils ont un PCS ≤ 2 MJ/kg.

Nous pourrions donc considérer qu'un matériau qui se caractérise par un PCS supérieur à 2 MJ/kg est combustible et donc qu'un matériau qui se caractérise par un PCS inférieur à 2 MJ/kg est incombustible
Reste à trouver l'info qui ne figure pas sur les fiches de données de sécurité...